汪涛 姓名：汪涛 职称：讲师 研究领域：功能微生物的挖掘与应用研究。主要包括（1）益生菌的筛选及其健康效应分子机制；（2）膳食纤维与益生菌的互作机制及其对肠道健康的影响；（3）益生菌与宿主相互作用。 个人简介：汪涛，男，1990年生，河南信阳人，...[详细]
2022-09-01江永利 姓名：江永利 职称：讲师 研究领域：绿色活性包装材料与食品保鲜；农产品高值化加工及副产物生态安全利用；食品新型加工技术及质量控制。 个人简介：江永利，男，1994年生，中共党员，硕士生导师。本硕博均就读于上海交通大学食品科学与工程专业...[详细]
2022-09-02食品科学与工程专业2022-2023学年秋季学期第一次教学研讨会 为保证近期学校下发的多项教学相关工作的顺利推进和展开，2022年8月26日，食品科学与工程专业组织召开2022-2023学年秋季学期第一次本科教学工作会议，会议由系主任程桂广主持，除外出带实习及...[详细]
2022-09-02食品安全与质量专业2022-2023学年上学期第一次教学研讨会 2022年8月25日，食品安全与质量专业在开学第一周召开了2022-2023学年秋季学期第一次教学研讨会，系主任任达兵副教授主持会议，除外出带实习的教师外其余教师均参加会议。首先，任达兵老师介绍了...[详细]
2022-09-02肖珊珊 姓名：肖珊珊 职称：讲师 研究领域：天然产物功能研究 主讲课程： 个人简介：肖珊珊，女，汉族，中共党员，河北石家庄人，工学博士。2021年12月毕业于江南大学食品科学与工程专业。现任昆明理工大学食品科学与工程学院教师。 代表性成果： [1] Sh...[详细]
2022-09-01“军民双拥一家亲，欢度中秋佳节日”主题党日活动 ——喜迎中秋，手工月饼入军营 为深入贯彻“军民融合”国家战略，积极迎接二十大的召开，在中秋来临之际，昆明理工大学食品科学与工程学院研究生第一党支部开展了“军民双拥一家亲，欢度中秋佳节日”主...[详细]
2022-09-09“学习党章和《中国共产党组织工作条例》”主题党日活动 为引导党员同志进一步坚定理想信念，切实增强担当实干意识，2022年3月9日，食品科学与工程学院研究生第一党支部开展了“学习党章和《中国共产党组织工作条例》”主题党日活动。学院党委书记项...[详细]
2022-09-02潘虹余 姓名：潘虹余 职称：讲师 研究领域：天然产物功能研究，食品营养与健康 个人简介：2015年于美国查普曼大学取得理学博士学位（专业：食品科学），待毕业后于2016年进入中国食品发酵工业研究院进行学习，随后于2018年在华南农业大学开展博士研究工...[详细]
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