食品科学与工程学院成功举办2025本科专业人才培养方案论证会 2025年4月27日，昆明理工大学食品科学与工程学院组织召开了2025版本科专业人才培养方案论证会。来自高校、企业和行业协会的专家以及校友代表齐聚一堂，围绕食品科学与工程专业、食品质量与安全...[详细]
2025-04-29食品学院师资队伍介绍 姓名：田雷 职称：副教授 研究领域：药食同源物质活性成分健康作用及机制研究。 主讲课程：食品营养与卫生学（本科）；食品安全研究进展（研究生）。 个人简介：本、硕、博就读于东北农业大学。主持国家级、省级科研项目7项（结题4项...[详细]
2025-08-25激扬青春志 勇担领航责 ——食品学院成功举办2025级新生班主任竞选活动 为加强班级建设，选聘优秀教师担任育人助手，食品学院于2025年6月20日上午在农工楼306会议室举行2025级新生班主任竞选活动。会议邀请到学校建筑与城市规划学院党委书记钟金栋、学...[详细]
2025-06-27曹建新 程桂广 李莉蓉 孙丽平 蔡圣宝 周林燕 覃宇悦 田 雷 樊 建 易俊洁 赵天瑞 刘亚平 刘志佳 王艳菲 郭超凡 汪雪娇 殷小钰 肖珊珊 汪 涛 王姝杰 陈碧芬 储传奇 崔天琦 马永帅 张 琦 赵 格 赵 娟 王兴伟 [详细]
2021-10-26姓名：张琦 职称：讲师 研究领域：（1）食品加工过程中有害副产物形成机理与调控机制；（2）食品中脂质氧化分析及氧化调控； （3）食品风味分析及形成机制 个人简介：女，汉族，1994年生，中共党员，硕士生导师，国际科技特...[详细]
2024-01-12昆明理工大学食品科学与工程学科人才招聘启事 岗位要求：在海内外知名大学、研究机构已获得或即将获得食品科学相关博士学位；有工科专业的教育经历及以下研究背景者优先考虑：食品营养与肠道菌群；肉产品加工；农产品贮藏及果蔬采后技术；食品发酵工程；粮...[详细]
2022-10-24近日，第十届全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）全国总决赛圆满落幕。由易俊洁教授与江永利校聘教授共同指导，本科生刘祝银、李桂璟完成的项目《贮藏微环境响应的特色林果控释机制研究》（项目编号：X20255770），在全国上千支参赛队伍中脱颖而...[详细]
2025-09-129月2日，校党委委员、副校长杨斌到食品学院调研，学院领导班子对新学期工作进行了汇报。杨斌副校长结合学院工作就安全管理、学科专业发展、班子成员干事创业等提出了要求。 座谈调研结束后，杨斌副校长与学院班子成员进行廉政谈话，希望学院党政领导干...[详细]
2025-09-03