2025年12月6日，2025腾冲科学家论坛在“极边第一城”云南保山腾冲开幕。本届论坛由云南省人民政府和中国科学技术协会共同举办，以“科技引领未来”为主旨，聚焦“科学·AI改变世界”这一主题，诺贝尔物理学奖获得者康斯坦丁·诺沃肖洛夫、菲尔兹奖获得者埃菲·杰曼诺夫、图灵奖获得者姚期智和120余位院士、70余位国内外大学校长在内的千余位专家学者和企业家出席。

易俊洁教授在分论坛上发言

学院副院长易俊洁教授受邀出席“生物多样性与现代农业论坛-食药同源与生物制造专场活动”分论坛。作为云南省食品科学技术学会副理事长兼秘书长，她不仅在相关分论坛上发言，还在会议现场接受中国工程院孙宝国院士授予的“云南省食品科学技术学会秘书处”牌匾，标志着该秘书处正式落户本昆明理工大学食品科学与工程学院。

中国工程院孙宝国院士授予“云南省食品科学技术学会秘书处”牌匾

在“食药同源与生物制造专题”分论坛，学院2024级博士生张炜炜、2023级硕士生张思磊在“大学生食品营养与健康创新报告会“学生论坛分别就各自的研究课题作了学术报告。他们的研究成果在评选中脱颖而出，张炜炜荣获一等奖，张思磊荣获二等奖，充分展现了学院研究生的创新能力和科研水平。

2024级博士张炜炜作“可食用昆虫蛋白凝胶的多尺度结构设计及特性研究”学术报告并荣获一等奖

2023级硕士张思磊作“基于色泽调控的八角预处理创新与呈色机制研究”学术报告并荣获二等奖

自2022年首届论坛举办以来，这已是学院连续第三次受邀参与此项学术盛会。历经四年发展，腾冲科学家论坛已成为汇聚全球科技智慧、被誉为“中国科技达沃斯”的高端对话平台，累计促成超过1200项人才与产业合作，为科技推动社会发展作出了积极贡献。学院的持续参与，也体现了我们在相关领域日益活跃的学术交流与影响力。