为深入贯彻落实高校毕业生就业工作部署，深化产教融合、拓宽毕业生就业渠道，2026年7月10日，由昆明理工大学食品科学与工程学院党委书记项波带队，教师马永帅、储传奇、李斯屿随行，前往云南省昭通市巧家县，对当地洒琪玛生产企业——巧家县钟二洒琪玛食品有限公司开展校企合作洽谈及访企拓岗专项调研。巧家洒琪玛作为当地极具代表性的传统特色食品，市场基础扎实、产业潜力可观，其中，“钟二洒琪玛”品牌由非遗传承人钟丽创立，经过30年发展，已荣获“农业产业化省级重点龙头企业”“昭通市‘十大老字号’”等称号，传统糕点制作技艺（巧家钟氏洒琪玛）已入列昭通市非遗保护项目名录。本次走访旨在精准对接企业人才需求，探索校企协同育人新模式，为毕业生拓展优质就业岗位。

走访期间，企业负责人详细介绍了公司发展历程、产品品类、产能产量及当前发展规划，目前企业拥有两条生产线，产品已从传统原味发展到木糖醇、玫瑰、葡萄干等8个口味，销售端打通了“线下实体店+线上直播带货+电商平台”的全渠道模式，产品远销全国各地。企业带动当地20余人就业，烘烤车间等岗位月工资达4000余元，有效促进了群众就近增收。

随后，项波书记介绍了食品学院的专业设置、人才培养特色及应届毕业生情况。企业负责人结合生产实际，明确提出在食品研发、质量检测、生产管理等岗位的人才需求，并对学院人才培养质量表示认可，期待开展深度校企合作。

经过深入交流，双方达成以下合作意向：一是建立人才定向输送机制，企业根据年度用人计划，优先面向食品学院相关专业毕业生开放岗位，学院协助做好人才推荐和招聘对接。二是探索产学研合作方向，针对企业在产品保鲜、工艺标准化等方面的技术需求，学院拟组织教师团队开展专项研究，助力企业提升产品品质和生产效率。三是推动非遗技艺与专业教育融合，结合企业非遗传承特色，探索将传统糕点制作技艺引入实践教学环节，增强学生对地方特色食品产业的认知和兴趣。

本次走访也发现，巧家县地处滇东北偏远地区，交通和产业配套条件相对有限，企业规模总体偏小，对高层次食品专业人才的吸引力有待提升。后续，学院将从以下方面持续推进：一是建立常态化沟通机制，确保合作意向落地见效；二是组织毕业生专场推介，将企业岗位信息精准推送给食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业学生；三是发挥学院科研优势，围绕企业实际技术瓶颈开展联合攻关，以技术服务带动合作深化；四是总结本次访企拓岗经验，将巧家洒琪玛企业的合作模式作为服务地方特色食品产业的典型案例进行推广。

  本次赴巧家县访企拓岗工作，是学院主动对接地方产业需求、服务区域经济发展的重要实践。学院将以此次合作为契机，持续深化产教融合，推动人才培养与企业需求精准对接，为毕业生高质量就业和地方食品产业提质增效贡献力量。